Comment Starbucks est devenu si successful?
By Established Context · 2024-03-03
Starbucks est devenu un géant mondial du café avec près de 34 000 magasins dans le monde. Découvrez comment cette entreprise a atteint un tel succès et les clés de sa réussite.
L'ascension de Starbucks vers le succès mondial
- Starbucks compte près de 34 000 magasins dans le monde, ce qui en fait un géant du café.
- Au départ, en 1971, la vision des fondateurs était de vendre du café en tant que détaillant, mais pas de le servir sur place.
- En 1982, l'arrivée de Howard Schultz a marqué un tournant pour Starbucks, car il a introduit l'idée de servir le café comme une expérience en plus de le vendre en tant que détaillant.
L'ascension de Starbucks vers le succès mondial
La Persévérance comme Clé du Succès de Starbucks
- Les fondateurs ont finalement testé le concept de servir du café dans l'une de leurs six boutiques à l'époque, uniquement en raison de la persévérance de Howard avec l'idée. Cependant, après avoir fait cela, les fondateurs n'étaient toujours pas convaincus que c'était la direction à suivre.
- En 1985, Howard Schultz a décidé de quitter Starbucks et de créer son propre café, Il Giornale, ce qui signifie journal en italien. Ce business a rapidement connu du succès, malgré les difficultés initiales à convaincre les investisseurs que les Américains paieraient plus de 50 cents pour une tasse de café à emporter ou à consommer sur place, une idée très étrangère à l'époque.
- Plus de deux ans plus tard, en 1987, les fondateurs de Starbucks étaient prêts à vendre, et Schultz a rapidement accepté leur offre avec l'aide des investisseurs de son café Il Giornale. Il a racheté Starbucks pour 3,8 millions de dollars et a fusionné Il Giornale dans la société Starbucks.
- Howard Schultz a eu un plan très agressif et ambitieux pour ouvrir cinq nouvelles boutiques par jour en 2000, soit pratiquement une nouvelle boutique toutes les cinq heures pendant toute une année. Cette expansion continue a permis à Starbucks de se différencier et d'être présent partout, avec près de 17 000 emplacements dans le monde d'ici 2008.
La Persévérance comme Clé du Succès de Starbucks
L'expérience Starbucks : un concept unique dans l'industrie du café
- La stratégie de Starbucks repose sur une expérience client unique, où chaque détail est pensé pour offrir un sentiment de bien-être et d'importance aux consommateurs.
- L'un des aspects uniques du modèle commercial de Starbucks était sa politique selon laquelle les clients pouvaient rester aussi longtemps qu'ils le souhaitaient dans le magasin. Cela a contribué à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante, où chacun se sentait libre de profiter de son café dans un cadre confortable.
- Howard Schultz, le fondateur de Starbucks, a mis l'accent sur la formation des employés, non seulement pour préparer un excellent café, mais aussi pour créer des liens avec la clientèle. L'objectif était de garantir une expérience client cohérente dans tous les magasins, partout dans le monde.
- L'environnement des magasins Starbucks, avec ses tables rondes et son ambiance accueillante, a été soigneusement conçu pour offrir aux clients un sentiment de bien-être et de convivialité, même lorsqu'ils sont seuls.
L'expérience Starbucks : un concept unique dans l'industrie du café
La Résurrection de Starbucks: Retour aux Sources
- Après une croissance presque stoppée et une chute de 50 % de son cours en bourse en 2008, Starbucks a dû faire face à la réalité de la crise économique mondiale. La clientèle, habituée à des habitudes coûteuses, n'était plus en mesure de soutenir ses dépenses en café de luxe.
- Pendant cette période, le fondateur Howard Schultz a constaté une dégradation de l'expérience client, dûe à l'expansion trop rapide et à une focalisation excessive sur la quantité au détriment de la qualité. Il a qualifié ces lacunes de 'dilution de l'expérience Starbucks'.
- Pour remédier à cette situation critique, Schultz a pris une décision radicale mais cruciale en tant que CEO: il a fermé tous les magasins Starbucks aux États-Unis pendant une journée afin de revoir la formation de plus de 100 000 employés, mettant l'accent sur l'interaction avec la clientèle et le service.
- Cette stratégie a porté ses fruits, car en 2009, l'entreprise a enregistré une croissance de 143 % et n'a pratiquement jamais regardé en arrière depuis, doublant son nombre de succursales tout en maintenant un produit et une expérience de première qualité.
La Résurrection de Starbucks: Retour aux Sources
L'impact de Starbucks au-delà du café
- Starbucks a une influence considérable sur l'expansion immobilière et la croissance des quartiers où ses magasins apparaissent, connue sous le nom d'effet frappuccino. En effet, la valeur des biens immobiliers a tendance à augmenter de manière drastique lorsque de nouveaux Starbucks ouvrent à proximité, parfois jusqu'à 96%.
- Ce n'est pas seulement la présence d'un Starbucks qui génère cette augmentation, mais aussi la capacité de l'entreprise à identifier les quartiers en plein essor et à sécuriser des biens immobiliers pour des emplacements futurs avant que la zone ne prenne de l'ampleur. Starbucks dispose d'une équipe spécialement dédiée à la recherche et à la sélection de nouvelles propriétés lucratives.
- Un aspect fascinant de Starbucks est sa fusion brillante entre la carte-cadeau et l'application de commande mobile. Les clients chargent de l'argent sur les cartes-cadeaux directement depuis l'application, accumulant des points de récompense utilisables pour des achats futurs ou des boissons gratuites. Grâce à la popularité de Starbucks, de nombreuses personnes stockent d'importantes sommes d'argent sur l'application, estimées à plus de 1,5 milliard de dollars, ce qui dépasse les réserves de liquidités de près de 85% des banques américaines.
- Cette stratégie permet à Starbucks d'accéder à des revenus futurs depuis l'application, sans avoir à contracter des prêts bancaires chargés d'intérêts. L'entreprise peut ainsi bénéficier de ces fonds en tant que revenus immédiats, sans intérêts à payer.
- Avec sa qualité et son expérience solidement ancrées dans la culture américaine et mondiale, ainsi que ses importantes sources de revenus via l'application mobile, Starbucks semble déterminé à poursuivre sa domination mondiale. La récente nomination de Howard Schultz comme nouveau CEO témoigne de cet objectif de croissance continue de l'entreprise.
L'impact de Starbucks au-delà du café
Conclusion:
Grâce à une expérience client unique, à une persévérance indéfectible et à des stratégies novatrices, Starbucks est devenu un géant mondial. Son impact va bien au-delà du café, influençant même l'expansion immobilière. Avec la nomination de Howard Schultz en tant que nouveau CEO, Starbucks semble déterminé à poursuivre sa domination mondiale.